Formations courtes

CQP barman

Création de modules sur mesure en cohérence avec vos enjeux de développement

• Lancement de marque
• Ouverture d’établissement
• Création de carte cocktails
• Renouvellement de l’offre
• Formation de la force de vente
• Perfectionnement en mixologie
• …

Formation diplômante en alternance sur 6 mois en partenariat avec le syndicat hôtelier.

• Gestion logistique du back bar
• Tendances mixologie et techniques de service contemporaines 
• Etude approfondie des grandes catégories de spiritueux
• Création d'une carte cocktails
• ...

Partagez nous vos ambitions et projets les plus fous !