Formations courtes
CQP barman
Création de modules sur mesure en cohérence avec vos enjeux de développement
- Lancement de marque
- Ouverture d’établissement
- Création de carte cocktails
- Renouvellement de l’offre
- Formation de la force de vente
- Perfectionnement en mixologie
- …
Formation diplômante en alternance sur 6 mois en partenariat avec le syndicat hôtelier.
- Gestion logistique du back bar
- Tendances mixologie et techniques de service contemporaines
- Etude approfondie des grandes catégories de spiritueux
- Création d'une carte cocktails
- ...
Partagez nous vos ambitions et projets les plus fous !
